SOCIAL MEDIA

perjantai 29. kesäkuuta 2018

Homoseksuaalien eheyttäminen joissakin uskonnollisissa yhteisöissä ja pari sanaa tuomitsemisesta


Suomessa fyysinen väkivalta on kielletty laissa. Henkistä ja hengellistä väkivaltaa saa kuitenkin harjoittaa ilman laillisia seuraamuksia: viime aikoina on ollut otsikoissa erityisesti homoseksuaalien eheytettäminen joissakin uskonnollisissa yhteisöissä. Mikäli homoseksuaali jatkaa seksin harrastamista saman sukupuolen kanssa, voidaan henkilö eristää uskonyhteisöstä ja jopa omasta perheestään. Eristäminen on ehkä julminta väkivaltaa mitä itse voin kuvitella: edes omat vanhemmat, joiden pitäisi pitäisi rakastaa ehdoitta omaa lastaan, välttämättä voi olla tekemisissä ihmisen kanssa koska hän elää synnissä. Synnissä, jonka joku muu on määritellyt synniksi. Postauksen tarkoituksena ei ole arvostella kenenkään uskontoa eikä osoittaa sormella mitään tiettyä uskontokuntaa vaan nostaa esiin homoseksuaalien ihmisoikeuksiin liittyviä epäkohtia. Sanomattakin on selvää, että ihmisoikeuksia ei poljeta kaikissa uskonyhteisöissä eikä kaikkien ihmisten osalta. Olemme erilaisia, mutta ihmisoikeuksien toteutuminen tulisi merkitä meille kaikille samaa vapautta toteuttaa omaa itseämme silloin kuin se tapahtuu toisia eläviä olentoja loukkaamatta ja satuttamatta. 

Pari viikkoa sitten Iltalehdessä oli pitkä kirjoitus siitä, että moni uskonnollinen yhteisö pyrkii "parantamaan" samasta sukupuolesta kiinnostuneita jäseniään heteroiksi. Pahimmillaan uskonyhteisö ja heidän oma perheensä eristää heidät sosiaalisesti ja lopettaa yhteydenpidon mikäli henkilö ei tee "parannusta" synneistään. Syntiä on Iltalehden mukaan erityisesti seksin harrastaminen samaa sukupuolta olevan kanssa, ei niinkään se, että homoseksuaalisuutta esiintyy. Psykoterapeutti Tarja Santalahden mukaan tutkimustulokset eheytymishoitojen tuloksista ovat olleet vasteeltaan huonoja ja ne voivat pahimmillaan johtaa itsetuhoisuuteen.

- Mun tekis mieli kirjoittaa blogiin siitä eheyttämisjutusta.
- Ei kannata missään nimessä mennä nyt sohaisemaan muurahaispesään. Saat tosi paljon vihamiehiä.
- Tiedän, mutta mun on pakko kirjoittaa. En saa sitä mielestäni. Ei Suomessa vaan voi tapahtua tälläistä, ei 2000- luvulla.
- Varaudu sitten paskanmyrskyyn...

- Keskustelu mieheni kanssa aiheesta

Suomessa fyysinen väkivalta on kielletty laissa- henkistä ja hengellistä väkivaltaa saa harjoittaa ilman laillisia seuraamuksia

Olen lukenut itse raamatun läpi ensimmäisen kerran 12-vuotiaana sanasta sanaan. Oman tulkintani mukaan raamatun päällimmäisenä viestinä on rakkauden ilosanoma. Raamatussa kehoitetaan meitä rakastamaan lähimmäistä niin kuin itseämme ja varoitetaan tuomitsemasta, jotta meitä ei tuomittaisi. Varoitetaan siitä, että itsensä ylentäminen johtaa alentamiseen. Jeesus kyseenalaisti farisealaisuuden ja heidän tiukat uskonnolliset tulkintansa. Joissakin Suomessa(kin) esiintyvissä uskontokunnissa jäsenet saavat syntinsä anteeksi ja yhteisön hyväksynnän mikäli he elävät ja ajattelevat siten kuin yhteisö haluaa eli sopeutuu yhteisön asettamaan tiukkaan muottiin. Sillä ei tunnu olevan merkitystä miten arvostelun kohteena oleva ihminen voi henkisesti, ainostaan sillä, että hän lopettaa synnin teon. Koska ihminen haluaa pohjimmaisilta olemukseltaan muiden hyväksyntää, saattaa hän polkea itse omaa ihmisarvoaan ja vakaumustaan toimimalla toisten toiveiden mukaan sen sijaan, että olisi rohkeasti oma itsensä. Pahimmillaan tämä voi johtaa mielen hajoamiseen, jopa psykoosiin. Kiinnostaako tämä ketään?

Suomessa fyysinen väkivalta on kielletty laissa. Henkistä ja hengellistä väkivaltaa saa harjoittaa ilman laillisia seuraamuksia. Kaikki tämä voidaan tehdä vielä Jumalan nimissä jolloin väkivalta moninkertaistuu. Eheyttäjinä toimivat pahimmassa tapauksessa ne henkilöt, jotka tuomitsevat homoseksuallisuuden ja näin ollen polkevat heidän ihmisoikeuksiaan. Suomessa on muutama esimerkki viime vuosilta tiettyjen karismaattisten liikkeiden johtajista, jotka ovat vuosikausia rukoilleet homoseksuaalien eheytymisen puolesta ja myöhemmin on tullut ilmi, että he ovat itse olleet homoseksuaaleja. Lehdistä olemme toistuvasti saaneet lukea lapsiin kohdistuvasta seksuaalista väkivallasta, jota on esiintynyt tiettyjen uskonlahkojen parissa ja siitä miten asioita on yhteisöissä peitelty vuosikausia- synnit kun saa anteeksi tunnustamalla. Sen sijaan seksi saman sukupuolen edustajan kanssa on niin suuri synti, että se voi johtaa seurakunnasta erottamiseen mikäli henkilö jatkaa sitä eikä "tee parannusta". Eli homoseksuaalin tulee eheytyä ja parantua sairaudesta mikä ei edes ole sairaus.

 Perheestä eristäminen on ehkä julminta väkivaltaa mitä itse voin kuvitella: edes omat vanhemmat, joiden pitäisi rakastaa ehdoitta omaa lastaan, eivät välttämättä voi olla tekemisissä ihmisen kanssa koska hän elää synnissä. Synnissä, jonka joku muu on määritellyt synniksi. Sillä ei ole mitään merkitystä miten henkilö itse asian kokee, mikä hänelle on syntiä. Uskonlahkoissa elävät lapset näkevät, kokevat ja oppivat joka solullaan miten käy heille, jotka eivät sopeudu yhteisön tiukkaan muottiin. Lapset eivät voi erota lahkosta eivätkä voi päättää omasta kohtalostaan- heitä ei suojele kukaan. He tiedostavat jo varhain, mitä voi pahimmillaan tapahtua jos he harjoittavat syntiä. Olen keskustellut erään henkilön kanssa joka kertoi, että isä herätti joskus heidät yöllä ja hakkasi vyöllä ihan vaan varmuuden vuoksi, jotta lapset pysyvät herran kurissa ja nuhteessa. Tiedän toki, että tämä on ääriesimerkki, mutta yksikin on liikaa. Aikuiset sentään voivat jättää yhteistön mikäli ovat henkisesti tarpeeksi vahvoja.

Tuomitseminen


Äiti, opettaja sanoi nauraen uskonnontunnilla, että jotkut ihmiset uskovat sellaiseen hölynpölyyn kuin jälleensyntymisoppiin. 
- Ymmärtääkseni uskonnontuntien tarkoituksena on jakaa tietoa erilaisista uskonnoista, joita maailmassa on runsaasti. Muistathan, että jokaisella ihmisellä on uskonnon vapaus?
- Onko mun pakko mennä rippikouluun? 
- Ei ole tietenkään pakko jos et halua. 
- Saanko mä oikeasti uskoa niin kuin haluan?
- Saat uskoa vaikka lehmän häntään jos haluat tai olla uskomatta. Se on yksityisasiasi. Muista, että kukaan ei voi koskaan sanoa Sinulle miten Sinun tulisi elää tai uskoa. Älä anna koskaan kenenkään työntää Sinua häkkiin tai laittaa kahleita jalkoihisi. Ne kahleet painavat jokaisella askeleella ja tekevät syviä naarmuja jalkoihisi. Mikäli naarmut ovat tarpeeksi isoja ja syviä, voivat ne satuttaa myös sydäntäsi.
- Joo en. Mutta ootko pettynyt jos et saa järjestää mulle rippijuhlia?

- Mielelläni järjestäisin, kyllähän sä sen tiedät. Tämä on kuitenkin Sinun päätöksesi ja se menee minun haluni edelle.

- Keskustelu poikani kanssa vuosia sitten

Itsekin olen saanut osani uskovaisten tuomitsemisesta: aina silloin tällöin joku ilmoittaa minulle, ettei voi avata blogissani julkaistua terveellistä ruokaohjetta, koska blogissani on meditaatio- ja joogaharjoituksia. Kuulemma ne loukkaavat hänen hengellistä vakaumustaan, koska meditaatio ja jooga on saatanasta. Ilmeisesti ruokaohjeetkin ovat saastuneita sitten. Olen saanut myös viestejä, joissa ihmiset kertovat ruokoilevansa puolestani, että jättäisin joogan, koska se vihollisesta ja sen myötä ihmiseen tulee pahoja henkiä. Minun mielipiteelläni ei ole mitään merkitystä. Kun kysyn, millä perusteella joku voi sanoa mikä minulle on syntiä on vastaus yleensä aina seuraava: Jumala puhui minulle, että minun on kerrottava tämä sinulle. Tällöin ihmettelen ääneen, että eikös Jumalan pitäisi puhua MINULLE itseäni koskevista asioista eikä jollekin toiselle. Miten joku voi kertoa minulle, että minulle tärkeä asia on saatanasta? Tai miten se voi olla syntiä, että ihminen toteuttaa omaa seksuaalista identiteettiiään eli on se mitä pohjimmiltaan on? Vaikka asiaa ihmettelenkin niin en halua itse kuitenkaan tuomita ketään: jokainen saa ajatella joogasta ja meditaatiosta niin kuin haluaa: se on jokaisen yksityisasia. Sen sijaan se, että joku tuomitaan sukupuoliidentiteettinsä tai sen vuoksi, että toteuttaa sukupuoli-identiteettiään käytännössä, ei ole pelkästään yksitysasia vaan myös ihmisoikeusasia- mielestäni ihmisoikeusrikkomus.

- Tiedän, että useat meidänkin seurakunnan jäsenet tuomitsevat eronneet ihmiset. En voi kuitenkaan itse sinua tuomita.
- Miten ylipäätään Sinä voisit minua tuomita? En ota keneltäkään tuomioita vastaan. Tämähän on oma asiani.
- No kyllä meidän seurakunnassa tuomitaan. Kuten sanoin, että itse en halua tuomita vaikka oletkin eronnut.
- Teit juuri sen mitä sanoit ettet tee. En ole sinulle Satu vaan eronnut.

- Keskustelu uskovaisen ystäväni kanssa avioeron jälkeen

Miksi fyysiset teot kuten homoseksuualinen yhdyntä on syntiä, mutta ihmisten henkinen alistaminen ja itsetunnon ja identiteetin murtaminen ei?

Kenelle annat vallan määritellä oman identiteettisi? Kuka saa sanoa Sinulle mikä on syntiä? Kenellä on oikeus kertoa miten saat elää? Kuka saa määritellä sen kuka tarvitsee eheytystä? Kuka kantaa vastuun- tähän vastaan heti itse, että ei kukaan. Miksi raamatun rakkauden sanoma on raiskattu? Miksi sieltä irroitetaan lauseita sieltä täältä ja niitä tulkitaan farisealaisesti? Miksi oppi on ehdotonta rakkautta tärkeämpää ja missä vaiheessa oppi meni ihmisen edelle? Eikö jokainen ihminen ole yksin jumalansa edessä? Miksi fyysiset teot kuten homoseksuualinen yhdyntä on syntiä, mutta ihmisten henkinen alistaminen ja itsetunnon ja identiteetin murtaminen ei?

Ystäväpiirissäni on useita homoseksuaaleja ja transihmisiä enkä ole koskaan määritellyt heitä heidän seksuaalisen suuntautuneisuutensa kautta. Haluan kohdata ihmisen ihmisenä, kurkistaa hänen sieluunsa- se kenen kanssa hän harjoittaa seksuaalisuuttaan on lievästi sanottuna toisarvoinen asia. Minulla on myös ystäviä, jotka kuuluvat johonkin uskonlahkoon tai ovat syvästi uskossa. He ovat ihania, auttavaisia ja avarakatseisia ihmisiä, joissa usko näkyy ennen kaikkea lähimmäisenrakkautena. Heillä ei ole tarvetta tuomita, arvostella eikä kytätä tekevätkö toiset ihmiset syntiä eikä käännyttää ketään uskomaan juuri pilkulleen samalla tavalla kuin he. Usko antaa heidän elämälleen syvällisen tarkoituksen, turvaa ja vapautta kasvaa henkisesti juuri sellaiseksi persoonaksi kuin he pohjimmiltaan ovat. 

Eheytyminen tulee lähteä ihmisestä itsestään

Jokainen meistä haluaa elää henkisesti tasapainoista elämää ja jotkut tarvitsevat eheytymistä. Tuskin kenenkään elämä on sujunut ilman mitään kolhuja ja kaikilla meillä on ollut vastoinkäymisiä. Usko johonkin itseään suurempaan on ihana asia ja parhaimmillaan eheytää ihmistä ja antaa ihmiselle turvaa ja toivoa. Eheytyminen on parhaimmillaan kaunis matka, jossa ihmisen persoonallisuus vahvistuu ja identiteetti selkiytyy- ihminen löytää oman itsensä ja näkee oman kauneutensa. Eheytyminen tulee lähteä ihmisestä itsestään. Auktoritettiasemassa olevan ihmisen mielipiteet esimerkiksi uskonyhteisön jäsenen eheytymistarpeesta ovat aina rankkaa henkistä väkivaltaa. Miksi sitä tapahtuu Suomessa vielä tänäkin päivänä vaikka useassa maassa se on lainsäädännössä kielletty? Miksi se saa jatkua?

Olen ehkä naiivi, mutta haluan uskoa parempaan huomiseen ja ihmisten tasa-arvoon riippumatta sukupuolesta, sukupuoli-identiteetistä, terveydentilasta, uskonnosta tai vaikkapa ihonväristä. Muutos on mahdollista ja se alkaa meistä jokaisesta itsestä. Jokainen meistä voi vaikuttaa siihen miten puhumme, kirjoitamme ja kohtelemme lähimmäisiämme. Jokainen meistä valitsee päivittäin kumpaa sutta sisällään ruokkii ja heittääkö kiven vai rakastaa💗


"Eheytymistä on sekin, kun tunnistaa, että oma sukupuoli ei olekaan se biologinen ja siitä alkaa eheytymismatka omaksi itseksi. Eli pointtini: nyt eheytymisen on ominut pieni porukka tarkoittamaan vain yhdenlaista muutosta. Kuitenkin me kaikki käymme läpi saman ja sitä ei saisi kukaan meidän puolesta määritellä ja päättää; miten kasvaa ihmiseksi, lapsesta aikuiseksi, minuksi.

Tässä maallikot leikkivät psykologia, pappia, lääkäriä. Ja kuitenkaan ei ole kyse sairaudesta tai viasta. Yleensä ongelmia tulee toisten suhtautumisesta, ei siitä, että onko homo- tai transseksuaali. Ja kun maallikot leikkivät vakavilla asioilla, he aiheuttavat itse asiassa ongelmia, masennusta, itseinhoa ym. Se on henkistä väkivaltaa kuten hyvin tuot esille. Nämä eheyttäjät ym. eivät ole koulutettuja lääkäreitä tai psykologeja. Sekin usein unohdetaan. Siinä syntiä ja uskontoa käytetään vallan välineenä.


Minä olen tässä yhden matkaa seurannut ihmisen kasvua tytöstä pojaksi. Kyllä on ollut hieno huomata, miten masennuslääkkeet ja itsetuho ovat vaihtuneet taiteelliseen luovuuteen ja parempaan itsetuntoon. Tyyppi elää täysillä ja on selvästi tyytyväinen elämäänsä nyt💗"

- Lesboystäväni

Mikäli olet samaa mieltä kanssani, voisitko ystävällisesti JAKAA TÄMÄN POSTAUKSEN. Maailma ei muutu hyssyttelemällä ja sillä, että asioista vaietaan.


Seuraa blogia facebookissa ja instagramissa

Blogin uusimmat ruokaohjeet ja muut terveyteen liittyvät postaukset löydät ensimmäiseksi blogin facebook sivulta klikkaamalla tätä linkkiä. Päivitän myös säännöllisesti blogin uusimpia ruokakuvia instagramiin, jonka löydät klikkaamalla tätä linkkiä.

Blogiin pääset täältä.

Blogin terveellisiä ruoka-ohjeita löydät täältä.

tiistai 26. kesäkuuta 2018

Superterveellinen lehtikaalisalaatti


Sain idean tähän loistavan makuiseen ja superterveelliseen lehtikaalisalaattiin poikani tyttöystävältä Moona Partaselta. Olin heidän luonaan kyläilemässä ja Moona alkoi valmistamaan lehtikaalista salaattia ja kertoi omat valmistusniksinsä:) Varmaan kaikki tietävät jo lehtikaalin terveyshyödyt ja sen, että ravintoarvoltaan se peittoaa mennen tullen normisalaatin. Kertauksen vuoksi kerrottakoon, että lehtikaali sisältää runsaasti mm. c-vitamiinia, rautaa, karoteeneja ja syöpää ehkäiseviä rikkiyhdisteitä. Blogissa on aiemmin julkaistu muutamia lehtikaalia sisältäviä ruokaohjeita kuten lehtikaalia sisältävä kaalilaatikko, lehtikaali-siemennäkkäri, lehtikaali-nokkosletut ja smoothieohjeita. Ohjeita löydät  täältä. Lähiaikoina aion kirjoittaa postauksen detoxista, jonka aihepiiriin tämä ohje sopii kuin nenä päähän. 

Salaatin valmistuksessa on pari tärkeää juttua, jotta lopputuloksesta tulee täydellinen. Täydellisellä lopputuloksella tarkoitan sitä, ettei lehtikaali maistu puisevalta. Ensinnäkin lehtikaali tulee hienontaa niin pieneksi kuin mahdollista, siis tosi pieneksi silpuksi. Sen jälkeen sitruunan mehua ja suolaa ripotellaan hieman lehtikaalin päälle, jonka jälkeen lehtikaalia hierotaan ja puristellaan käsin, jotta mehu ja suola imeytyvät siihen ja poistavat lehtikaalissa olevaa nestettä, jolloin siitä tulee pehmeämpää. Kädet tässä hommassa kyllä hieman sotkeentuvat, mutta onneksi siihen ei ole kukaan vielä kuollut- siis ainakaan tietääkseni😇 Tärkeintä on se, ettei lehtikaalissa ole nestettä juuri yhtään. Mikäli se jää vetiseksi, niin salaatin idea ei toteudu- voin tämän allekirjoittaa henkilökohtaisesti, sillä olen yhden kerran jo tämän salaatin onnistunut pilaamaan huuhtelemalla lehtikaalit ensin vedessä. Hetken jo mietin, että pitäisikö niiden antaa ensin kuivahtaa, mutta hätähousuna en tietenkään malttanut- olisi pitänyt nimittäin! Kyllä sen salaatin nyt söi, mutta ei se maistunut samalta kuin Moonan tekemä😎 Oma ideani sitten oli lisätä tähän salaattiin paahdettuja auringonkukansiemeniä ja cashewpähkinöitä, mutta jonkun ihanan kastikkeen kanssa salaatti maistuu tosi hyvältä ilman niitäkin. Toki voit lisäillä salaattiin oman maun mukaan kurkkua, tomaattia, sipulia ja oikeastaan ihan mitä tahansa.


Ohje

Pussillinen lehtikaalia
1/8 tl suolaa
0,5-1 tl sitruunan mehua
Kourallinen cashewpähkinöitä
Puoli kourallista auringonkukan siemeniä
Oliiviöljyä paistamiseen

Paahda pähkinät ja auringonkukansiemenet miedolla lämmöllä oliviiöljyssä pannulla. Hienonna lehtikaali puukolla niin pieneksi silpuksi kuin mahdollista. Ripottele kaalin päälle pieni tilkka sitruunan mehua ja ripaus suolaa ja puristele lehtikaalia käsissäsi imeyttäen sitruunan mehun ja suolan kaaliin. Lehtikaalista tulee ihan pientä silppua. Lisää lopuksi pähkinät ja auringonkukansiemenet salaatin lehtikaalin sekaan. Nauti halutessasi vaikkapa kermaviilipohjaisen salaattikastikkeen kanssa (kermaviiliä, sipulia, sinappia, suolaa ja ripaus sokeria).


Seuraa blogia facebookissa ja instagramissa

Blogin uusimmat ruokaohjeet ja muut terveyteen liittyvät postaukset löydät ensimmäiseksi blogin facebook sivulta klikkaamalla tätä linkkiä. Päivitän myös säännöllisesti blogin uusimpia ruokakuvia instagramiin, jonka löydät klikkaamalla tätä linkkiä.

Täältä löydät lisää blogin ruokaohjeita.
perjantai 22. kesäkuuta 2018

Vähähiilihydraattinen raparperipiirakka


On juhannusaatto. Tultiin äsken Tuton kanssa esineruutu- ja jälkitreenistä läpi märkinä. Pitkästä aikaa on satanut vettä oikein kunnolla ja hyvä niin. Meidän piti lähteä mieheni kanssa juhannustansseihin, mutta hetken mietittyämme päätimmekin jäädä kotiin: vesisateella lavatanssit eivät nyt oikein houkuttele. Joten mitäpäs minä muutakaan sitten juhannusaattona tekisin kun postaisin:) Tein juhannukseksi kuvan raparperipiirakan, johon sain idean ystävältäni Hämäläisen Raunilta, joka tarjoili tätä piirakkaa viime viikonloppuna koiratreeneissä. Toki muokkasin piirakkaa vähähiilariseksi, gluteenittomaksi, viljattomaksi ja maidottomaksi. Näen sieluni silmissä miten Raunia nyt hymyilyttää😀💗 Piirakka sopii erinomaisesti itsetehdyn jäätelön (blogissa ohjeita), vaniljakastikkeen tai kermavahdon kanssa nautittavaksi.


Millä voin korvata?

 Mantelijauhon voit korvata esimerkiksi vähähiilarisella lupiini- tai kookosjauholla. Jos et välttele hiilareita, niin voit korvata jauhon esimerkiksi gluteenittomalla jauhoseoksella, riisijauholla tai speltillä. Muista kuitenkin, että speltti on alkuvehnä, joka sisältää gluteenia. Mikäli et halua käyttää hiilaritonta koivusokeria (myös karppisokeri on vhh), niin voit korvata ne esimerkiksi kookos- tai täysraakaruokosokerilla, jotka sopivat tähän ohjeeseen erinomaisesti. Mikäli käytät vähähiilarista sokeria, muistathan blendata sokerin ensin blenderissä sileästi ettei se narsku ärsyttävästi hampaissa. Maistele myös taikinaa välillä ja lisää sokeria tarvittaessa. Mielestäni kuitenkin ohjeen sokerimäärä on aika maksimissaan, sitä voisi jopa vähentää. Maidottomat valitsevat kookos- tai kaurajogurtin ja viljattomat muistavat vältellä kaurajogurttia.

TUOTTEITA EDULLISESTI FITNESSFIRSTISTÄ

Blogin lukijana saat Fitnessfirstin normaalihintaisista tuotteista -10 %:n alennuksen koodilla "kutsuvapauteen". Kun klikkaat ohjeessa tummennetulla fontilla olevia tuotteita, niin pääset suoraan nettikauppaan ja voit ostaa tuotteita huomattavasti edullisemmin kuin marketeista.

Täältä pääset Fitnessfirtin nettikauppaan.

Täältä löydät lisää blogin ruokaohjeita.

Muruseos:


1 tl leivinjauhetta
0,5 rkl karkeaa psylliumia
80 g voita tai maidotonta margariinia

Pohjataikina:


noin 2/3 muruseoksesta
1 dl kookos- tai kaurajogurttia tai maitorahkaa
1 kananmuna

Täyte:


Noin 150-200 g raparperia
250 g kookos- tai kaurajogurttia tai maitorahkaa
0,75 dl koivusokeria 
1 kananmunaa


Sekoita muruseoksen kuivat aineet ja lisää lopuksi sulatettu voi. Jaa seos kahteen osaan. Käytä 2/3 muruseoksesta pohjataikinaan ja jätä kolmannes pinnalle ripoteltavaksi. Lisää pohjataikinaan jogurtti tai maitorahka ja kananmuna. Taputtele seos voideltuun piirakkavuokaan.



Ripottele pohjataikinan päälle pieneksi paloitellut raparperit. Sekoita täytteen aineet keskenään. Kaada seos piirakan päälle. Ripottele lopuksi muruseosta pinnalle ja paista piirakkaa 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Tarjoa itse tehdyn vaniljajäätelön (ohjeita blogissa) tai vaahdotetun kaurakerman kanssa.




Seuraa blogia facebookissa ja instagramissa

Blogin uusimmat ruokaohjeet ja muut terveyteen liittyvät postaukset löydät ensimmäiseksi blogin facebook sivulta klikkaamalla tätä linkkiä. Päivitän myös säännöllisesti blogin uusimpia ruokakuvia instagramiin, jonka löydät klikkaamalla tätä linkkiä.

Täältä löydät lisää blogin ruokaohjeita.

Vuosi sitten jussina tekaistiin Tuton kanssa maailman paras vhh mansikkajuustokakku. Ohjeen löydät blogista.

Mitä ihaninta juhannusta kaikille💗
maanantai 18. kesäkuuta 2018

Puhdas+ havupuu-uutejuoma


Olen viime viikkojen aikana vedellyt pari pulloa Puhdas+:n havupuu-uutejuomaa ja tykästynyt siihen kovasti. Siitä onkin tullut kesäinen vakiodrinkkini ja nautin sitä vähintään desin verran päivässä. Maku on mieto, joten sitä voi nauttia ihan sellaisenaan tai veteen laimennettuna. Usein otan juoman ennen treeniä, koska ainakin minua juoma selvästi virkistää. Hetken kuluttua lähdemme poikani kanssa juoksulenkille, joten aion nauttia juomaa pari desiä ennen lenkkiä vaikka juoma ei varsinaisesti mikään latausjuoma olekaan😀 Syy miksi valitsin Puhdas+ tuotteen taas kerran on se, että luotan tuotteiden puhtauteen: maksaa ei rasiteta säilöntäaineilla, pintakäsittelyaineilla, keinotekoisilla väriaineilla ja makeutusaineilla. Mielestäni ei ole mitään järkeä rasittaa kehoaan millään ylimääräisellä, koska lisä-aineita tulee ihan tarpeeksi terveellisestä ruoastakin.  Tuotteesta voit lukea lisää täältä.


Tiesin jo entuudestaan juoman sisältävän runsaasti antioksidantteja (mm. resveratrolia ja muita fenolisia yhdisteitä) ja sen, että se sillä saattaa olla tulehdusta lievittäviä vaikutuksia. Sen sijaan yllätyin siitä, että Turun yliopiston väitöstutkimuksessa (Lauri Polari, biolääketieteen laitos) kävi ilmi, että männystä saatavat vesiliukoiset yhdisteet hidastivat esimerkiksi eturauhassyövän kasvua. Tutkimuksessa tuli ilmi myös se, että havupuiden hemiselluloosa lisää suoliston hyödyllisten bakteerien (bifidobakteerit ja laktobasillit) kasvua.  Eräs astmaatikko ystäväni kertoi ottavansa aina desin verran havupuu-uutejuomaa, mikäli henkeä alkaa ahdistamaan. Hänellä se kuulemma auttaa astmaattiseen oloon ja siitä saattaa olla apua myös allergioihin mikäli tuotetta käytetään säännöllisesti. Vakavissa sairaustiloissa en jättäisi koskaan lääkkeitä ottamatta ilman lääkärin lupaa vaan käyttäisin tuotetta muiden lääkkeiden lisäksi.

Syy miksi itse innostuin juuri tätä tuotetta kokeilemaan on se, että minulla on aina ollut suonikohjuja vaikka olen hoikka, liikun paljon ja syön terveellisesti. Huomasin, että monessa ravintolisässä, joiden väitetään vähentävän suonikohjuja, on männynkuoriuutetta eli pinus pinasteria. Päätin testata havupuu-uutejuomaa ja katsoa tehoaako se millään tavalla suonikohjuihin ajan kanssa säännöllisesti käytettynä. Mielestäni siitä on ollut jo nyt hieman apua. Mitään ennen jälkeen kuvia kohjuistani ette saa nähtäväksenne- jätetään ne kuvat nuoremmille ja kauniimmille😂😎 Sen sijaan laitan pari kuvaa Tutosta- taatusti silmä lepää enemmän😅😂 Mikäli saan selvää apua suonikohjuihini tuotteesta, niin voitte olla varmoja, että kirjoitan asiasta blogissani myöhemmin.

Puhdas+ tuotteita voit tilata täältä.


Seuraa blogia facebookissa ja instagramissa

Blogin uusimmat ruokaohjeet ja muut terveyteen liittyvät postaukset löydät ensimmäiseksi blogin facebook sivulta klikkaamalla tätä linkkiä. Päivitän myös säännöllisesti blogin uusimpia ruokakuvia instagramiin, jonka löydät klikkaamalla tätä linkkiä.

Blogiin pääset täältä.

Blogin terveellisiä ruoka-ohjeita löydät täältä.


Kaupallinen yhteistyö: Puhdas+
perjantai 15. kesäkuuta 2018

Kesäiset vähähiilihydraattiset mansikkaleivokset

Kesään kuuluu mansikat ja mansikkakakut. Blogissa on runsaasta vähähiilarisia mansikkakakkuohjeita (postauksen lopussa on linkki ohjeisiin), joten halusin tehdä nyt hieman erilaisen ohjeen, joten tällä kertaa syntyi mansikkaleivoksia. Maku on erittäin hyvä, suorastaan loistava. Leivokset maistuvat kevyiltä eivätkä ole liian makeita. Inhoan liian makeita leivoksia, nirso kuin olen. Itse ehdin maistamaan tätäkin leivosta ainoastaan pienen palan: leivokset olivat hävinneet muutaman tunnin aikana jääkaapista juuri kuin ajattelin juoksulenkin jälkeen ottaa vielä yhden palan.



Millä voin korvata?

Leivokset ovat todella todella vähähiilarisia. Sen lisäksi ne ovat myös maidottomia, gluteenittomia ja viljattomia. Mitä tummemman suklaan valitset päälliseen, sitä vähemmän hiilareita. Itse käytin 70 prosenttista tummaa suklaata. Maidottomat käyttävät maidotonta suklaata. Viljattomat taasen käyttävät kookoskermaa.  Mikäli et halua käyttää hiilaritonta sokeria, niin voit korvata ne esimerkiksi kookos- tai täysraakaruokosokerilla. Mikäli käytät vähähiilarista sokeria, muistathan blendata sokerin ensin blenderissä sileästi ettei se narsku ärsyttävästi hampaissa. Maistele myös taikinaa välillä ja lisää sokeria tarvittaessa. Mantelijauhon voit korvata esimerkiksi vähähiilarisella lupiini- tai kookosjauholla. Jos et välttele hiilareita, niin voit korvata jauhon esimerkiksi gluteenittomalla jauhoseoksella, riisijauholla tai speltillä. Muista kuitenkin, että speltti on alkuvehnä, joka sisältää gluteenia.



TUOTTEITA EDULLISESTI FITNESSFIRSTISTÄ

Blogin lukijana saat Fitnessfirstin normaalihintaisista tuotteista -10 %:n alennuksen koodilla "kutsuvapauteen". Kun klikkaat ohjeessa tummennetulla fontilla olevia tuotteita, niin pääset suoraan nettikauppaan ja voit ostaa tuotteita huomattavasti edullisemmin kuin marketeista.

Täältä pääset Fitnessfirtin nettikauppaan.

Täältä löydät lisää blogin ruokaohjeita.



Ohje:

Pohja:

4 kananmunaa
2 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon mantelijauho (säästä ihan vähän jauhoa) ja aito vanilja. Lisää lopuksi jauhoon sekoitettu leivinjauhe varovasti sekoittaen. Kaada vuorattuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa noin 25 minuuttia.

Täyte

2 dl kaura- tai kookoskermaa (kova osa)
1-2 dl mansikkaa
100 g tavallista tai maidotonta tuorejuustoa
0,5-1 dl koivusokeria
2 liivatetta
vettä

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vispaa kermaa vaahdoksi. Soseuta mansikat haarukalla tai sauvasekoittimella. Lisää mansikkasose, tuorejuusto ja blendattu sokeri kermavaahdon sekaan. Ota liivatteet kylmästä vedestä ja purista niistä ylimääräinen vesi pois. Kiehauta noin 3 ruokalusikallista vettä kattilasta. Laita liivatteet kiehuvan veden sekaan ja sekoita niin kauan että ne ovat sulaneet veden sekaan. Kaada jäähtynyt liivateseos kermaseoksen sekaan ja sekoita hyvin. Kaada täyte jäähtyneen pohjan päälle. Tasoita ja laita jääkaappiin hyytymään muutaman tunnin ajaksi.

Päällinen:

100 g tummaa suklaata
2 rkl tavallista tai maidotonta tuorejuustoa

Sulata tumma suklaa miedolla vesihauteella. Lisää tuorejuusto sulatuksen loppuvaiheessa suklaan sekaan. Levitä jäähtynyt suklaatuorejuustoseos täytteen päälle. Laita jähmettymään jääkaappiin muutamaksi tunniksi. Leikkaa leivokset halauamasi kokoisiksi paloiksi. Säilytä leivoksia jääkaapissa, jossa ne säilyvät muutaman päivän ajan.


Seuraa blogia facebookissa ja instagramissa

Blogin uusimmat ruokaohjeet ja muut terveyteen liittyvät postaukset löydät ensimmäiseksi blogin facebook sivulta klikkaamalla tätä linkkiä. Päivitän myös säännöllisesti blogin uusimpia ruokakuvia instagramiin, jonka löydät klikkaamalla tätä linkkiä.

Muita blogista löytyviä vähähiilarisia mansikkakakku ohjeita:


Vähähiilarinen mansikkalakritsi kakku:
http://www.kutsuvapauteen.com/2016/07/mansikkalakritsi-kakku-vhh-gluteeniton.html



Maailman paras mansikkajuusto kakku:
http://www.kutsuvapauteen.com/2016/07/mansikkalakritsi-kakku-vhh-gluteeniton.html



Marjaisa proteiini kakku:
http://www.kutsuvapauteen.com/2017/07/marjaisa-proteiini-kakku-vhh.html


Mansikkajuusto kakku:
http://www.kutsuvapauteen.com/2017/10/mansikka-juustokakku-vhh-gluteeniton.html





tiistai 12. kesäkuuta 2018

Pasi Hakala-Studio Varjo


 Haluan kertoa teille päivästä, jolloin tapasin kuvaaja Pasi Hakalan. Tapaamisemme oli taas kerran osoitus siitä, miten upeasti asiat menevät kun niiden antaa tapahtua omalla painollaan ja miten kaikki asiat järjestyvät parhaimmalla tavalla. Viime viikolla minua haastateltiin Iltalehteen ja toimittaja pyysi minua lähettämään jonkin kuvan itsestäni juttua varten. Iski paniikki, koska kaikissa hyvissä kuvissa minulla on vielä pitkät hiukset eikä minulla ollut aikaa alkaa etsiä sopivaa kuvaajaa itselleni. Mistä edes sellaisen löytäisin näin nopealla varoitusajalla? Minulla oli tapaaminen Kaarina Krogeruksen kanssa samaisena iltana hänen klinikallaan Jyväskylän keskustassa. Olin lupautunut auttamaan Kaarinaa eräässä asiassa. Keskustelumme meni näin:

- Apua! Musta tulee juttu Iltalehteen ja mä tarvitsisin hyvän kuvan itsestäni. Mistä mä nyt sellaisen saan tähän hätään?
- Odotas nyt hetki...Hmmm. Soitan yhden puhelun. Siis sopiiko se sulle, että soitan eräälle kuvaajalle?
- No soita vaan, sanoin epäuskoisesti.
- Kaarina soitti puhelun ja sanoi iloisesti, että Pasi Hakala on täällä vartissa. Nyt saatiin ihan huippu kuvaaja paikalle.
- Oikeesti?

Kuvaaja Pasi Hakala/Studio Varjo

Ja siinä Hän oli ison laukkunsa kanssa valmiina kuvaamaan. Alle vartissa😂 Puolen tunnin sisällä siitä kuin olin saapunut Klinikka Krogerukselle, Pasi kuvasi minua jo Puistokadulla. En tietenkään ollut pessyt hiuksiani, onneksi olin hieman meikannut😎😏 Pasi lupasi, että kuvat ovat seuraavana päivän sähköpostissani ja niin tapahtui. Sovimme siinä samalla, että alamme tekemään jatkossakin Pasin kanssa yhteistyötä. Kuten olen aiemminkin kirjoittanut, haluan tehdä yhteistyötä ainoastaan niiden ihmisten/firmojen kanssa, joiden energia on oikea. Pasilla on. Hänen kuvasi energisen keskittyneesti ja siinä lyhyessä ajassa (vajaa puoli tuntia) jota vietimme yhdessä sain jo tietää mikä hänen tatskansa teksti symboloi hänen elämässään- ja tämä on se juttu💗💗 Ihmisten kohtaaminen, itsestään jakaminen- työjutut hoituu siinä samassa helposti ja luontevasti, pakottamatta. Ja se näkyy lopputuloksesta.

Kuvaaja Pasi Hakala/Studio Varjo

Kuvaamisen jälkeen palasimme Kaarinan kanssa klinikalle ja hoidimme sen jutun, josta olimme ennalta sopineet. Sekin meni yhtä hienosti, nopeasti ja jouhevasti kuin kuvauskin. Sen jälkeen menimme paikalliseen ekoravintolaan vihersmoothielle sulattelemaan kaikkea tapahtunutta. Keskustelimme Pasista ja kuvauksesta, sillä minulla oli hieman hölmistynyt olo kun kaikki sujui niin helposti ja nopeasti. Kaarina kertoi, että Pasi on hänen luottokuvaajansa ja ehdoton suosikki- todella taitava ja ammattitaitoinen. Tutustuin myöhemmin Pasi ottamiin kuvin hänen nettisivuillaan, facebookissa ja instassa ja olin itse yhtä vakuuttunut hänen ammattitaidostaan ja osaamisestaan kuin Kaarinakin. Ensi syksynä toteutamme kuvaaja kuntoon- projektin, jossa laadimme Pasille elämäntapa- ja ravinto-ohjelman. Ja tietenkin teemme aiheesta muutaman postauksen😉

Kuvaaja Pasi Hakala/Studio Varjo

 Kiitos Pasi kun heittäytyit tilanteeseen ja autoit minua tilanteessa, jossa tarvitsin Sinua. Kiitos myös rautarouva Kaarinalle- mihin joutuisinkaan ilman Sinua💗😂 Jos minulla on jokin ongelma, niin tiedän aina kenelle soittaa. Onkohan maailmassa mitään asiaa, jota Sinä et pystyisi järjestämään ja ratkaisemaan?

Studio Varjon nettisivut ja yhteystiedot löydät täältä.

Pasin instagram sivut löydät täältä.

Studio Varjon facebook sivut löytyvät täältä.


Seuraa blogia facebookissa ja instagramissa

Blogin uusimmat ruokaohjeet ja muut terveyteen liittyvät postaukset löydät ensimmäiseksi blogin facebook sivulta klikkaamalla tätä linkkiä. Päivitän myös säännöllisesti blogin uusimpia ruokakuvia instagramiin, jonka löydät klikkaamalla tätä linkkiä.

Blogin terveellisiä ruoka-ohjeita löydät täältä.

Blogin etusivulle löydät täältä

Kaarinan kanssa smoothiella. Kuva otettu puhelimella- ei siis ole Pasin kuvaama:)
lauantai 9. kesäkuuta 2018

LÄHTÖ LÄSKILLE- Vinkkejä dieetin jälkeiseen pysyvään painonhallintaan


Kuinkahan monta kertaa olen kuullut lauseen, että painonpudotuksessa ei ole mitään järkeä, koska kilot tulevat samantien takaisin, yleensä korkojen kera. Yhtä useasti kuulee väitteitä siitä, että painonpudotus hidastaa aineenvaihduntaa, joka tietenkin on pysyvän painonhallinnan kannalta ongelmallista. Mikäli näin käy, niin kannattaa hetkeksi pysähtyä miettimään mikä on mennyt pieleen? Miksi painonhallinnasta ei ole tullut pysyvää elämäntapaa enkä tarkoita tällä nyt sitä, että ihmisen pitäisi koko elämänsä laskea ja miettiä painonhallintaa ja kaloreita- eihän siinä ole mitään järkeä. Mielestäni jatkuvassa dieetillä olossa eli jojoilussa ei ole mitään mieltä- tällöinhän pysyvää painonhallintaa tukevaa elämäntapamuutosta ei ole tapahtunut. 

Itse tiputin alkuvuodesta 5-6 kiloa ja kilot ovat pysyneet poissa vaikka en ole enää pariin kuukauteen ollut dieetillä. Viime viikonloppuna meillä oli ylioppilasjuhlat ja kokeilin päälleni kuvan punaista kotelomekkoa, jota olen pitänyt yhden kerran elämässäni meidän Allun rippijuhlissa vuonna 2012 muistaakseni. Mekko on viime vuosina juuri ja juuri mahtunut päälleni, mutta puristanut vähän joka kohdasta. Nyt se sulahti päälle tosi helposti enkä näyttänyt, ainakaan omasta mielestäni 🙈, makkarankuorelta. Käväisin pitkästä aikaa puntarissa ja huomasin, että helteestä ja siitä aiheutuvasta nesteen keräytymisestä huolimatta, paino ei ollut noussut yhtään vaan päinvastoin hieman laskenut. Se tuntui tosi hienolta, muutoinhan alkuvuoden panostus olisi mennyt ihan hukkaan ja se harmittaisi tosi paljon!

Kun aloitin painonpudotuksen, laskin kaloreita muutaman viikon ajan. Ilman sitä paino ei olisi pudonnut koska söin jo valmiiksi terveellisesti eli epäterveellisen ruokavalion muuttaminen terveelliseksi ei olisi toiminut minun tapauksessani. Oli vähän laskettava mitä suuhunsa pistää. Laskemisen myötä ymmärsin myös miksi paino oli noussut viime vuosina 5-6 kiloa. Se oli hyvin valaisevaa. Dieetin jälkeen olen jatkanut oikeastaan ihan samantyyppisellä ruokavaliolla kun dieetilla ollessanikin, olen syönyt vaan enemmän. Ei ole ollut tarvetta muuttaa ruokavaliota, koska dieetilläkin söin niitä ruokia mistä pidän. Tykkään itsestäni niin paljon, etten viitsi kiusata itseäni. Blogeissa ja instassa näkyy paljon kuvia ennen ja jälkeen, joissa kuvattava on peilin edessä alusvaatteisillaan. Kuvat ovat tosi informatiivisia koska näet oikeasti ihan omin silmin muutokset. Minä taas olen niin ujo, etten voisi kuvitellakaan sellaisia kuvia itsestäni julkaisevani. Tekee ihan tarpeeksi tiukkaa julkaista tämmöisiä "vaatteet päällä" kuvia😂


Seuraavaksi kerron muutamia vinkkejä pysyvään painonhallintaan, jotka ovat olleet itselleni avuksi. Jokainen meistä on yksilö eikä Sinulle välttämättä toimi se, mikä toimii minulle. Eli voit ottaa käyttöösi ne vinkit, jotka oman arviosi mukaan voisivat toimia Sinulle ja jätät ne huomioimatta, mitkä eivät Sinulle sovi. HUOM! Mikäli kärsit jostakin sairaudesta tai epätasapainotilasta joka vaikeuttaa painonhallintaasi, niin käänny AINA osaavan lääkärin tai ravintoterapeutin puoleen äläkä etsi pelkästään vastauksia ongelmiisi blogipostauksista! Esimerkiksi kilpirauhasen vajaatoiminta saattaa vaikeuttaa painonhallintaa mikäli lääkitys ei ole tasapainossa.

- Toivottavasti olet dieetillä ollessasi syönyt niitä ruokia joista oikeasti pidät. Jos syöt dieetillä ihan eri ruokia kuin normaalisti, niin varmasti tiedät miten käy dieetin jälkeen kun alat syömään ruokia joita rakastat. Kun olet päässyt siihen painoon mihin olet tyytyväinen, voit nyt varovasti alkaa syömään vapaammin. Voit syödä myös runsaskalorisia ruokia, mutta syö niitä vähemmän kuin söit ennen painonpudotusta. Kokonaisuus ratkaisee. Itse esimerkiksi söin dieetillä ja edelleen syön lähes päivittäin raakasuklaata.

- Mikäli dieetillä ollessasi olet nähnyt nälkää eli ollut tosi matalakalorisella dieetillä, saattaa olla että aineenvaihduntasi on hidastunut sen johdosta jonkin verran. Muista, että liikunnan määrää lisäämällä ja syömällä säännöllisesti pystyt nopeuttamaan aineenvaihduntaasi.

- Syö myös dieetin jälkeen runsaasti kasviksia. Ne keventävät  ruokavaliotasi ja ovat terveellisiä. Itse syön edelleen lounaaksi runsaasti keitettyjä kasviksia jonkun hyvän proteiinilähteen kanssa. Syön hiilarit pääasiassa illalla, jotta pysyn päivällä virkeänä ja saan illalla nukuttua.

- Satsaa hyvään uneen. Väsyneenä tulee tehtyä usein huonoja valintoja myös ravintoasioissa. 

- Jatka vedenjuontia, vähintään 2 litraa päivässä.

- Ota viimeistään nyt käyttöön joku hyvä kuitulisä jotta suolistosi toimii säännöllisesti. Muista veden juonti aina kuitujen kanssa. Muutoin kuitulisät voivat aiheuttaa ummetusta turvotessaan suolistossa ja sehän nyt ei ole tarkoituksena.

- Mikäli innostut herkuttelemaan liikaa, älä stressaa asiasta ja syyttele itseäsi. Mennyt on mennyttä, keskity tulevaisuuteen. Syö seuraavana päivänä hieman kevyemmin kuin normaalisti.

- Syö säännöllisesti muutaman tunnin välein (en tarkoita napostelua), jolloin verensokeri pysyy tasaisena mikä mahdollisesti vähentää ahmimista ja ylensyöntiä.

- Liiku paljon ja mahdollisimman monella tavalla. Liikunta nopeuttaa aineenvaihduntaa ja pitää sen vilkkaana monta tuntia liikunnan lopettamisen jälkeen. Liikunta ei saa olla pakkopullaa eikä rangaistusta siitä, että tuli repsahdettua. Muuten ihmisen paras personal trainer on ehdottomasti koira💗

- Nauti ruoasta ja syömisestä. Pureksi ruoka hyvin ja hartaasti.

- Mikäli huomaat, että käsi käy jääkaapin ovella liian tiuhaan tai aina kun kärsit tietystä tunnetilasta, niin kysy itseltäsi mikä on se tunne, johon haluat syödä? Et saa vastausta aina heti, mutta aivot alkavat työstämään asiaa. Vastaus tulee yleensä viiveellä, mutta se tulee kun jatkat kysymistä.

- Rakasta itseäsi sellaisena kuin olet. Olet täydellinen ja ihana💗 Itsensä soimaamisesta ja ruoskimisesta ei ole mitään hyötyä. Mikäli tunnet itseinhoa, hanki itsellesi apua.


Aiemmat painohallintaan liittyvät postaukseni:

LÄHTÖ LÄSKILLE- tavoitteena - 6 kg:n painonpudotus:

LÄHTÖ LÄSKILLE- painonpudotuslaskuri ja elintarvikkeiden kalorimäärän laskeminen:

LÄHTÖ LÄSKILLE- 1600 kalorin ruokavalio:

LÄHTÖ LÄSKILLE- tämän hetken kuulumiset ja pohdintoja painonhallinnasta:
http://www.kutsuvapauteen.com/2018/04/lahto-laskille-taman-hetken-kuulumiset.html

Blogiin pääset täältä.

Seuraa blogia facebookissa ja instagramissa

Blogin uusimmat ruokaohjeet ja muut terveyteen liittyvät postaukset löydät ensimmäiseksi blogin facebook sivulta klikkaamalla tätä linkkiä. Päivitän myös säännöllisesti blogin uusimpia ruokakuvia instagramiin, jonka löydät klikkaamalla tätä linkkiä.